果樹環(huán)剝技術(shù)
環(huán)剝即環(huán)狀剝皮，即把樹干剝?nèi)ヒ蝗ζず螅瑯涓缮系酿B(yǎng)分就不會在秋冬時節(jié)回流到樹根來。而到了春天，草木萌芽，樹根的養(yǎng)分向上輸送，等到去年剝下的傷口愈合時，樹上的花已經(jīng)開過，雛果已成。對于旺長樹，可視情況在大側(cè)枝、直立枝的上方或主干上環(huán)割，但是不能剝?nèi)淦�，深達(dá)木質(zhì)部即可。
果樹環(huán)剝的季節(jié)通常在六月份進(jìn)行，此時果樹生長發(fā)育旺盛，營養(yǎng)元素輸送較快，對低產(chǎn)旺長果樹施行環(huán)剝，通過截斷枝干的營養(yǎng)運(yùn)輸通道，使植株光合作用產(chǎn)物更多地用于花芽的分化，從而抑制當(dāng)年新梢的營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長有利于花芽形成和提高坐果率，經(jīng)常在旺長樹上采取這種做法。
1、環(huán)剝對象不當(dāng)
不是所有果樹都可以環(huán)剝！適合環(huán)剝的應(yīng)該是愈傷組織能力強(qiáng)、花芽分化困難、適齡不結(jié)果和徒長旺盛的樹，絕不能不分品種、樹勢、樹齡，見樹就剝，如果操作不當(dāng)，后果很嚴(yán)重。
如要促進(jìn)花芽分化，應(yīng)在花芽分化開始初期（一般6-7月）進(jìn)行；如要提高坐果率，應(yīng)在開花前或開花期（如棗、石榴等生長期開花坐果的果樹，春季開花的果樹如桃、蘋果等不能此時環(huán)割，此時環(huán)割將阻止養(yǎng)分向上運(yùn)輸，抑制生長和結(jié)果）；桃、杏、李、櫻桃等核果類果樹易流膠不宜環(huán)割，尤其生長旺盛期不能環(huán)割。
適當(dāng)?shù)沫h(huán)剝時期至6月上旬，即果樹花芽生理分化期開始之時。環(huán)剝過早，影響新梢正常生長，環(huán)剝過晚（7月份以后），當(dāng)年傷口難以愈合，容易死枝。環(huán)剝過早過晚，促花效果都不佳。
3、環(huán)剝部位不當(dāng)
環(huán)剝切不可在主干上環(huán)剝，以免營養(yǎng)元素輸送通道阻斷，造成樹勢衰弱，營養(yǎng)不良，造成果樹經(jīng)濟(jì)壽命短、抗病能力弱等不良后果。
環(huán)剝時不能既在側(cè)枝上環(huán)剝，又在其著生的母枝上環(huán)剝，更不能在一個枝上同時環(huán)剝兩道或多道。對于環(huán)剝一次后生長仍較旺的樹或枝，宜在7月初，第一次環(huán)剝的傷口至少有1/2已經(jīng)愈合時，在上次剝口以下3～5厘米處進(jìn)行第二次環(huán)剝，且剝口應(yīng)比第一次環(huán)剝的剝口窄。
5、環(huán)剝枝量過多
剝枝量的多少應(yīng)視其生長勢而定，不應(yīng)超過全樹骨干枝總量的1/2，留一部分枝不環(huán)剝，使根系仍能得到少量光合產(chǎn)物，穩(wěn)定植株生長，以免削弱樹勢，造成樹勢早衰。
果樹環(huán)剝以后，若剝口長時間仍沒有愈合，應(yīng)用塑料薄膜包扎，以促進(jìn)傷口迅速愈合。同時要加強(qiáng)果園的肥水管理，在生長期加噴0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀，以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)；成花量較大時，次年花期要進(jìn)行嚴(yán)格的疏花，使樹體合理負(fù)載，維持其健壯樹勢。
櫻桃
環(huán)剝時間為5月中旬，于主干或骨干枝環(huán)剝徑粗1/10即可，以1個月內(nèi)愈合為宜。
柿樹
環(huán)剝時間6月上旬，于主干或骨干枝環(huán)剝徑粗1/5即可，以在生長季能愈合為宜。
棗樹
環(huán)剝時間為5月中旬，于主干距根頸20厘米以上環(huán)剝3厘米，在花開40％-100％之間
杏樹
環(huán)剝時間為6月中旬，在骨干枝環(huán)徑粗1/25-30即可，寬度為0．2厘米，剝口用25％多菌靈100倍液涂抹消毒，并用紙封貼，可防止流膠，有利于傷口愈合，環(huán)剝前1周若墑情差，應(yīng)適當(dāng)澆水后再環(huán)剝。
石榴
環(huán)剝時間為5月上旬，于幼旺樹主干或主枝環(huán)剝徑粗1/10即可，初花期對花量少的旺樹或大輔養(yǎng)枝基部環(huán)剝2-3道，兩環(huán)剝間距4厘米以上。
葡萄
于果穗節(jié)位以下3厘米處或結(jié)果母枝基部環(huán)剝，同一株樹環(huán)剝枝數(shù)不宜過多，并用潔凈塑料布包扎傷口，剝2-5毫米即可。為減少落花落果，提高坐果率，可在花始期環(huán)剝；為增大漿果體積，可在漿果生長期進(jìn)行環(huán)剝；為提早成熟，提高糖度，可在果實成熟始期進(jìn)行。剝后管理：加強(qiáng)肥水，防治病蟲，環(huán)剝后結(jié)果枝呈45度角斜立綁縛于支柱上，其梢端摘心，限制徒長，冬季剪除環(huán)剝母枝。
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